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　　國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的走牛，終于波及到國(guó)內(nèi)普通消費(fèi)者的生活，近一周來(lái)這種影響越來(lái)越明顯。全國(guó)各地都出現(xiàn)不同程度的糧油價(jià)格上漲。無(wú)論是老百姓吃的大豆油、面粉還是雞蛋，都有不同幅度的漲價(jià)。

　　北京八里橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的信息顯示，面粉和食用油在11月下旬又出現(xiàn)新一輪漲幅。糧油類商品中，金龍魚(yú)、火鳥(niǎo)、綠寶、海蘭花等品牌大豆調(diào)和油價(jià)格分別連續(xù)三周上漲，周環(huán)比漲幅分別為12%、13%、13%、16%；與去年同期相比，四種大豆調(diào)和油價(jià)格分別上漲29%、29%、24%、35%，富強(qiáng)粉、標(biāo)準(zhǔn)粉價(jià)格分別上漲2%、1%。近一周來(lái)，面粉和食用油價(jià)格一直在此高位上保持平穩(wěn)。相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品如大米和蛋類產(chǎn)品以及蔬菜受到連帶影響，都有不同幅度的上漲。

　　國(guó)內(nèi)加工企業(yè)的原料采購(gòu)受國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)減少以及期貨市場(chǎng)價(jià)格走高的影響越來(lái)越明顯。

　　據(jù)國(guó)家糧油信息中心預(yù)分析測(cè)處部副主任張立偉介紹，今年國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量都比較充足，尤其是小麥，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了3年豐產(chǎn)，此番小麥和玉米價(jià)格上漲，除了國(guó)家小麥的托市收購(gòu)政策影響，主要原因就在于受到國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的影響。

　　張立偉說(shuō)，今年全球的小麥主產(chǎn)地，除了中國(guó)外產(chǎn)量都在下降，尤其是主產(chǎn)地之一的澳大利亞，小麥減產(chǎn)70%，美國(guó)等也在降低，造成國(guó)際小麥的庫(kù)存達(dá)到10年來(lái)最低。

　　“小麥的進(jìn)廠價(jià)近一個(gè)月來(lái)，從1380元/噸上漲到1620元/噸，面粉出廠價(jià)隨之上漲，從2240元/噸，上漲了200元/噸?！鄙綎|天源糧油集團(tuán)面粉加工廠辦公室楊主任說(shuō)。該廠原料主要直接來(lái)自當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收購(gòu)，目前除受托市收購(gòu)的影響外，還主要來(lái)自農(nóng)戶賣漲不賣跌的心理，原料來(lái)源顯得比較緊張。

　　受到小麥價(jià)格的影響，國(guó)內(nèi)面粉出廠價(jià)也呈現(xiàn)兩次比較大的波動(dòng)，分別發(fā)生在11月上旬和剛剛過(guò)去的一周。

　　今年，在國(guó)際市場(chǎng)上，小麥和玉米都是在一年的供應(yīng)季節(jié)出現(xiàn)價(jià)格上漲情況。農(nóng)產(chǎn)品之間的對(duì)應(yīng)比價(jià)關(guān)系造成大豆價(jià)格呈現(xiàn)聯(lián)動(dòng)影響。而在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，主要農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)帶動(dòng)周邊農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)整體上漲態(tài)勢(shì)。

　　據(jù)張立偉介紹，國(guó)內(nèi)一級(jí)大豆油的出廠價(jià)格于上月20日之后達(dá)到了歷史最高價(jià)，在過(guò)去兩周內(nèi)逐漸回落，目前已經(jīng)達(dá)到7700元~7800元，而大豆的價(jià)格也在趨向調(diào)整，國(guó)產(chǎn)大豆的價(jià)格在近一周內(nèi)，已經(jīng)下降了幾十元。

　　一方面，豆油的相關(guān)產(chǎn)品豆粕的需求減少，另一方面，韓國(guó)禽流感使得國(guó)內(nèi)豆粕出口急劇下跌，而國(guó)內(nèi)“紅心鴨蛋”事件，相關(guān)企業(yè)受到影響，市場(chǎng)需求大幅減少，導(dǎo)致供應(yīng)下降，對(duì)飼料中的豆粕需求也就大幅下降。而以上兩個(gè)原因也是造成近期國(guó)內(nèi)雞蛋價(jià)格大幅上漲的主要原因。

　　國(guó)內(nèi)70%的大豆壓榨企業(yè)的原料主要靠進(jìn)口。目前以東北和華北地區(qū)為主，60%的國(guó)產(chǎn)大豆已經(jīng)收購(gòu)進(jìn)庫(kù)，近一個(gè)月來(lái)的高利潤(rùn)促進(jìn)企業(yè)加工量大增，預(yù)計(jì)后期，我國(guó)進(jìn)口大豆將有所增加。

信息來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)