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近幾個月來，隨著生豬價格持續(xù)下跌，我國豬糧比價也持續(xù)走低。國家發(fā)改委6月28日消息稱，據(jù)國家發(fā)改委監(jiān)測，6月21—25日，全國平均豬糧比價為4.90∶1。按照國家發(fā)改委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局等部門日前聯(lián)合印發(fā)的《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》規(guī)定，已進(jìn)入過度下跌一級預(yù)警區(qū)間（低于5∶1），中央和地方將啟動豬肉儲備收儲工作。

昨日上午，生豬期貨主力2109合約以19600元/噸的價格開盤，最高達(dá)到19800元/噸，之后振蕩回落，尾盤有所回升，最終收于18925元/噸，漲幅為1.8%。豬肉概念股集體反彈，新五豐、傲農(nóng)生物、天邦股份漲停，正邦科技、牧原股份、天康生物、新希望、大北農(nóng)等股紛紛大漲。

事實(shí)上，自6月23日以來，生豬市場現(xiàn)貨與期貨價格都迎來了明顯的反彈行情。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新監(jiān)測數(shù)據(jù)，截至6月28日14時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為22.35元/公斤，較上周五上升3.1%。生豬期貨價格從6月22日的16675元/噸的歷史低點(diǎn)止跌回升。

一德期貨資深分析師孫超接受期貨日報(bào)記者采訪時表示，從基本面看，生豬價格近一周的反彈主要受大豬整體出欄過半，部分地區(qū)甚至接近尾聲，疊加6月豬肉價格下跌后需求有所恢復(fù)的影響。

“從出欄體重看，近期肥豬存欄較前期消化明顯，據(jù)監(jiān)測全國生豬平均交易體重連續(xù)6周下滑，至132.47公斤，5月13日至今交易均重累計(jì)降2.63公斤；從出欄計(jì)劃看，集團(tuán)養(yǎng)殖企業(yè)6月份出欄計(jì)劃和5月份基本持平，預(yù)計(jì)7—8月份出欄量或明顯下降。”格林大華期貨玉米(2623, 29.00, 1.12%)生豬分析師張曉君表示，近期屠宰企業(yè)采購難度增加，生豬價格由北向南企穩(wěn)反彈，尤其是6月26—27日生豬現(xiàn)貨價格全線上漲。

展望后市，張曉君認(rèn)為，隨著北方冬季存欄折損兌現(xiàn)疊加下半年季節(jié)性消費(fèi)旺季的提振，預(yù)計(jì)6月中旬生豬價格或?yàn)槿甑忘c(diǎn)，下半年生豬價格有望回升。

“對于生豬期現(xiàn)貨價格近期的反彈，還是應(yīng)該放在前期大幅下跌的背景下來看待，我們認(rèn)為下半年豬價出現(xiàn)顯著上漲的難度較大。但從企業(yè)盈利看，預(yù)計(jì)生豬養(yǎng)殖企業(yè)的盈利能力會比上半年有所改善，主要原因是豬價繼續(xù)下跌的空間有限，下半年豬價預(yù)期要高于上半年，而且仔豬和飼料成本也都有望下降。”孫超說。

張曉君也認(rèn)為，隨著養(yǎng)殖企業(yè)四季度出欄量相應(yīng)增加，量價雙增預(yù)期下生豬養(yǎng)殖企業(yè)盈利能力或好于6月份。

國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心6月28日發(fā)布2021年6月第4周豬料、雞料、蛋料比價，數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)周全國生豬價格為14.10元/公斤，環(huán)比跌幅11.04%；全國豬料比價為4.34，環(huán)比跌幅9.39%。國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心表示，按此價格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均虧損為804.38元。6月第四周國內(nèi)豬價觸底反彈，但均價仍低于上一周。隨著豬價持續(xù)深跌，養(yǎng)殖單位抗價情緒升溫，當(dāng)周北方低價區(qū)觸底反彈，隨后帶動華中、西南、華南等地豬價強(qiáng)勢上漲。預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價或繼續(xù)反彈，生豬養(yǎng)殖虧損程度或減輕。

談及后續(xù)的豬肉儲備收儲工作，張曉君認(rèn)為，豬糧比價已進(jìn)入過度下跌一級預(yù)警區(qū)間，中央和地方將啟動豬肉儲備收儲工作，但預(yù)計(jì)收儲數(shù)量有限。

“據(jù)了解，目前屠宰場和凍肉進(jìn)口商手中的凍肉還比較多，且大豬出欄還在繼續(xù)，即使啟動收儲，對市場的豬肉供應(yīng)也不會產(chǎn)生特別明顯的影響?！睂O超表示，啟動收儲會在一定程度上提振市場信心，可能會給生豬價格帶來一定支撐，但還無法從根本上扭轉(zhuǎn)豬價的趨勢，后期走勢要看實(shí)際母豬的產(chǎn)能恢復(fù)以及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的出欄節(jié)奏。