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桑葉加工成“茶”滿口留香
來源：admin
作者：admin
時間：2005-09-30 08:35:00
養(yǎng)蠶用的桑葉經(jīng)專業(yè)加工后能制成滿口留香的桑葉茶,這可是新鮮事。
在以生產(chǎn)菊花茶聞名的桐鄉(xiāng)市春發(fā)菊業(yè)公司，筆者看到，采摘下來的新鮮桑芽經(jīng)半發(fā)酵、微波殺青、氣流烘干等數(shù)道工序之后再炒制回香，最后用天然中草藥調(diào)味，桑葉變成了“茶葉”。
桑葉為“藥食同源”植物，桑葉中含有人體所需的18種氨基酸，其中有一種獨特的對血糖上升有抑制效果的生物堿，對降低血脂，抑制血糖血壓升高有一定作用。因此，以無污染的蠶桑業(yè)區(qū)優(yōu)質(zhì)嫩葉為原料加工的桑葉茶將成為高血壓患者和一些不宜喝茶的消費者的首選。
據(jù)介紹，在農(nóng)業(yè)部茶葉中心和浙江中醫(yī)學院等單位指導下，桐鄉(xiāng)市春發(fā)菊業(yè)公司已完成了“桑寶茶”的研發(fā)。近日，該產(chǎn)品通過了由省科技廳等有關(guān)部門組成的省級新產(chǎn)品驗收，并認定為浙江省省級新產(chǎn)品。