宜賓是四川蠶桑產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū),也是石漠化重點(diǎn)治理區(qū)。蠶桑共育技術(shù)模式成功破解了生態(tài)治理與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的矛盾,為宜賓探索出一條富民增綠的有效路徑。近期,四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院對(duì)該技術(shù)模式進(jìn)行了典型調(diào)查,深入分析現(xiàn)階段存在的關(guān)鍵制約因素,從提技術(shù)、穩(wěn)市場(chǎng)、強(qiáng)企業(yè)、優(yōu)保障四個(gè)方面提出對(duì)策建議,為更好地推廣蠶桑共育技術(shù)模式提供決策參考。
一、蠶桑共育技術(shù)模式的突出優(yōu)勢(shì)
宜賓是中國優(yōu)質(zhì)繭絲生產(chǎn)基地,桑園面積、蠶繭產(chǎn)量均居全省首位。2024年,全市桑園面積穩(wěn)定在63萬畝,蠶繭產(chǎn)量達(dá)3.29萬噸,可繅制5A級(jí)以上原料繭占比超90%,6A級(jí)以上原料繭占比超50%(占全省的68%、占全國的53%)。宜賓蠶桑產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展,主要得益于蠶桑共育技術(shù)模式的突出優(yōu)勢(shì)。一是產(chǎn)業(yè)組織化程度高。目前全市已實(shí)現(xiàn)“小蠶集中共育、大蠶分戶飼養(yǎng)”的管理模式,小蠶共育率超95%,構(gòu)建起“龍頭企業(yè)+共育戶+農(nóng)戶”共育生產(chǎn)體系和“公司+蠶繭站+村級(jí)組織+共育工廠+農(nóng)戶”五級(jí)技術(shù)服務(wù)與管理體系,實(shí)現(xiàn)了從蠶種到蠶繭的統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化管理。二是富民增收效應(yīng)突出。宜賓市發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用,通過品種供應(yīng)、技術(shù)培訓(xùn)、專項(xiàng)補(bǔ)助、二次返利等多項(xiàng)措施,帶動(dòng)全市6萬戶養(yǎng)蠶專業(yè)戶、20萬名蠶農(nóng)就近就業(yè),已培育年收入2萬~5萬元專業(yè)戶2.1萬戶、5萬~10萬元專業(yè)戶2050戶、10萬元以上專業(yè)戶200余戶,產(chǎn)業(yè)吸引力與日俱增。三是生態(tài)治理成效顯著。高縣、珙縣、興文縣、筠連縣等蠶桑主產(chǎn)縣均為國(?。┦攸c(diǎn)監(jiān)測(cè)縣,桑樹治理石漠化面積超100萬畝。實(shí)踐證明,蠶桑產(chǎn)業(yè)對(duì)改善區(qū)域生態(tài)、實(shí)現(xiàn)“降碳增綠”的貢獻(xiàn)顯著。
二、關(guān)鍵制約因素
一是土地、勞動(dòng)力雙重制約日益突出。一方面,隨著小蠶共育技術(shù)的全面推廣,養(yǎng)蠶周期逐步縮短,以桑葉為主的飼料端面臨供不應(yīng)求的局面。受土地資源制約,桑園大規(guī)模擴(kuò)張極為有限。另一方面,從事種桑養(yǎng)蠶的農(nóng)戶多為50歲以上中老年群體,勞動(dòng)力老化趨勢(shì)明顯。二是繭絲綢企業(yè)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)逐步加劇。本地鏈主企業(yè)以生絲等原料加工居多,絲綢、家紡等成品制造少,缺少自主品牌,市場(chǎng)影響力弱。近年外地中間商增多,本地鏈主企業(yè)的生產(chǎn)及管控成本日漸上漲。三是石漠化地區(qū)的氣候風(fēng)險(xiǎn)持續(xù)攀升。宜賓石漠化地區(qū)以石灰土為主,土層薄,保水保肥能力差。近年來,高溫高濕和春季干旱氣候頻發(fā),疊加桑園管理措施不到位的影響,致使桑樹褐斑病加劇、桑葉品質(zhì)下降,對(duì)蠶繭絲質(zhì)量的穩(wěn)定與提升構(gòu)成了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
三、對(duì)策建議
(一)提技術(shù):穩(wěn)步推進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)體系升級(jí)
加強(qiáng)桑葉采摘、上蔟、采繭等薄弱環(huán)節(jié)的機(jī)械裝備研發(fā)力度,持續(xù)提升蠶繭機(jī)械化水平。加大人工飼料專用蠶種和養(yǎng)蠶技術(shù)的研發(fā)和推廣力度,推動(dòng)共育技術(shù)從兩(三)齡期向四齡期共育技術(shù)轉(zhuǎn)型,探索試點(diǎn)全齡飼料工廠化養(yǎng)蠶技術(shù)。立足石漠化地區(qū)生態(tài)特征與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,探索建立桑園“增產(chǎn)—減污—降碳”多效協(xié)同技術(shù)體系。強(qiáng)化對(duì)“企業(yè)+院所+基地”產(chǎn)學(xué)研用體系的專項(xiàng)支持,驅(qū)動(dòng)蠶桑共育技術(shù)模式持續(xù)優(yōu)化。
(二)穩(wěn)市場(chǎng):持續(xù)營造公平公正市場(chǎng)環(huán)境
圍繞企業(yè)資質(zhì)、倉儲(chǔ)運(yùn)輸、質(zhì)檢設(shè)備、人員配置、收購管理等內(nèi)容,細(xì)化鮮繭收購資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn),加快完善相關(guān)法律法規(guī)體系。建立健全鮮繭收購信息監(jiān)管平臺(tái),推行“監(jiān)測(cè)監(jiān)管+聯(lián)合執(zhí)法”機(jī)制,全面提升對(duì)收購主體、質(zhì)量及價(jià)格的監(jiān)管效能,強(qiáng)化收購秩序管理,嚴(yán)懲擾亂市場(chǎng)行為。引導(dǎo)鏈主企業(yè)兼顧貿(mào)工農(nóng)三方利益,合理確定蠶繭分級(jí)收購價(jià)格,建立最低保護(hù)價(jià)收購制度,構(gòu)建更為廣泛和緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制。
(三)強(qiáng)企業(yè):加快推進(jìn)川南蠶桑聚群強(qiáng)鏈
培強(qiáng)蠶桑鏈主企業(yè),將智能繅絲、全齡飼料工廠化養(yǎng)蠶等列為技術(shù)改造重點(diǎn),配套財(cái)政獎(jiǎng)勵(lì)與稅收優(yōu)惠。建立桑繭絲高品質(zhì)地方標(biāo)準(zhǔn),爭(zhēng)創(chuàng)全國桑繭絲產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升示范區(qū)。支持絲紡企業(yè)開展跨界聯(lián)合,以開發(fā)復(fù)合型、功能性新型絲綢材料為重點(diǎn),突破關(guān)鍵技術(shù),推動(dòng)川南繭絲綢產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈,穩(wěn)步建設(shè)現(xiàn)代化絲綢產(chǎn)業(yè)集群。支持企業(yè)加大品牌宣傳推廣,樹立川南繭絲綢高品質(zhì)形象。
(四)優(yōu)保障:構(gòu)建蠶桑產(chǎn)業(yè)全方位支撐體系
對(duì)巖石裸露率低于50%、土地相對(duì)集中成片的輕度石漠化區(qū)域,優(yōu)先實(shí)施坡改梯和宜機(jī)化改造,有序推進(jìn)規(guī)?;Q桑示范基地建設(shè)。探索優(yōu)質(zhì)蠶種專項(xiàng)補(bǔ)貼,強(qiáng)化種源保障。加大對(duì)蠶桑植保統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)組織的培育力度,將桑園統(tǒng)防統(tǒng)治納入農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)補(bǔ)貼范圍。將智能溫濕度控制系統(tǒng)、省力化蠶臺(tái)、切桑機(jī)、桑枝剪等機(jī)械納入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼范圍,將智能化共育中心(室)建設(shè)納入設(shè)施農(nóng)業(yè)貸款貼息與獎(jiǎng)補(bǔ)范圍,系統(tǒng)提升蠶桑產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、專業(yè)化與數(shù)智化水平。
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