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導語：國家統計局網站 24 日公布數據顯示，2月中旬，生豬（外三元）價格為12.3元/千克，與2月上旬相比，下降 6.8%。若以此價格計算，豬糧比價將位于5：1以下，已經進入一級預警區(qū)間，或將開始全面收儲。

據Mysteel農產品調研了解，截止2月24日，全國外三元出欄均價12.24元/公斤，近期價格走勢偏強。雖消費端年后表現持續(xù)走弱，但當前正值月末，規(guī)模場出欄計劃完成度尚可，出欄稍有減量，市場行情稍顯僵持。近日部分企業(yè)報價小幅上調，但成交價格主線企穩(wěn)；養(yǎng)戶盼漲而屠企壓價，雖消費偏弱但出欄減量，短期價格漲跌兩難。

據Mysteel農產品調研了解，截止2月24日，國內重點屠宰企業(yè)鮮銷率84.77%。隨著節(jié)后開工恢復，屠企宰量逐步回升，但增幅較小。雖部分地區(qū)受疫情及開學支撐，終端備貨積極性有所提升，走貨略有好轉；不過終端需求仍較疲軟，農貿市場剩貨現象多發(fā)，屠企紛紛減量報價，以期降低虧損。

近日多地屠企鮮品出貨受阻，企業(yè)被動入庫比例有所增加；部分規(guī)模屠企認為豬價相對低位，主動增加分割入庫操作，低價豬肉入庫及鮮轉凍情況增多，對市場行情短暫支撐。

表1 部分省市發(fā)布收儲信息

當前市場基本面仍延續(xù)供強需弱，但養(yǎng)殖端月末出欄縮量，散戶挺價積極性較高，短期供需博弈行情僵持，近期價格走勢仍偏強，市場大抵還是有盼漲情緒。

早在2月8日，據發(fā)改委監(jiān)測，全國豬糧比價連續(xù)三周處于5：1~6：1之間，進入過度下跌二級預警區(qū)間，國家將視情啟動豬肉儲備收儲工作。此后多省市陸續(xù)發(fā)布即將啟動豬肉臨時儲備收儲消息。據公開數據整理，目前已有湖北、寧夏、云南、廣東江門、吉林、四川、江西等發(fā)布了收儲計劃。

雖按照國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心數據，2月16日最新的豬糧比價為5.05 （其中，生豬價格13.93元/公斤，玉米(2830, 2.00, 0.07%)價格2.76元/公斤），即將進入一級預警區(qū)間。而據國家統計局網站 24 日公布數據顯示，2月中旬，生豬（外三元）價格為12.3元/千克，與2月上旬相比，下降 6.8%。若以此價格計算，豬糧比價將位于5：1以下，已經進入一級預警區(qū)間，或將開始全面收儲。

綜上所述，市場行情僵持下，近期豬價走勢穩(wěn)中偏強，但豬周期下行階段仍將持續(xù)，價格重心下移較難避免。與此同時，收儲消息還是提振了市場情緒，雖前幾次收儲工作量少收效一般，但市場頗為重視、破局預期仍存。不過在現貨消費疲軟態(tài)勢下，實效仍需關注。