豬肉是重要的民生產品，豬肉保供穩(wěn)價全社會高度關注。像抓糧食生產一樣抓生豬生產，全國生豬生產呈現(xiàn)回升好勢頭。記者從農業(yè)農村部新聞辦公室近日舉行的新聞發(fā)布會獲悉：11月份全國市場活豬和豬肉價格明顯回落。
價格變化背后，是生豬供應的增強。據(jù)監(jiān)測，11月第四周，全國集貿市場活豬價格每公斤32.26元，豬肉價格每公斤51.22元，連續(xù)4周回落，比價格高峰分別回落16.7%和12.6%。
生產是保障供應的源頭和基礎。隨著生豬生產加快恢復，出欄生豬會逐步增加，漲價預期會出現(xiàn)回調?？傮w看，當前，生豬供應依然偏緊，生豬保供穩(wěn)價，仍然需要政策加力，主體發(fā)力，集中精力抓好生豬生產。
政策杠桿打出組合拳。農業(yè)農村部出臺了《加快生豬生產恢復發(fā)展三年行動方案》，明確加強政策支持，落實規(guī)?；B(yǎng)殖場建設補助、農機購置補貼等項目，強化用地、金融、保險、環(huán)評等政策保障。增加生豬產能，創(chuàng)建高質量的標準化示范場，全面清理超范圍劃定的禁養(yǎng)區(qū)，推進廢棄物無害化處理和資源化利用，加強科技支撐，做好指導服務，幫扶帶動中小養(yǎng)殖場戶增養(yǎng)補欄。抓好非洲豬瘟等重大動物疫病防控，壓實養(yǎng)殖主體防疫責任，規(guī)范疫情報告，健全防疫體系。
生豬生產主體眾志成城。據(jù)對重點種豬企業(yè)跟蹤檢測，11月份二元后備母豬銷量環(huán)比增長25.9%，同比增長135%，表明養(yǎng)殖場戶補欄增養(yǎng)信心進一步增強。廣西楊翔股份有限公司堅持科學飼養(yǎng)，自2019年7月開始實施“鐵桶計劃”，以切斷生豬疫病感染，截至目前，已經成功改造了300多家“鐵桶豬場”，首批改造的豬場已經在11月底、12月初陸續(xù)出豬，投向市場。四川鐵騎力士集團圍繞“川豬振興”目標，加大生豬養(yǎng)殖布局，在綿陽市已完成100萬頭的產能布局，在涼山州已完成120萬頭的項目建設。
農業(yè)農村部生豬生產調度數(shù)據(jù)顯示，目前，全國生豬生產繼續(xù)呈現(xiàn)回升好勢頭。
截至11月底，生豬存欄首次回升，11月份生豬存欄環(huán)比增長2%，這是自去年11月份以來首次回升，能繁母豬存欄環(huán)比增長4%，已連續(xù)兩個月回升。生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個重要生產指標雙雙止降回升，表明全國生豬生產已經扭轉了持續(xù)下滑的局面。從區(qū)域看，有18個省份生豬存欄環(huán)比增長，比上個月增加了6個省份；有22個省份能繁母豬存欄環(huán)比增長，比上個月增加了5個。
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